Pontos idő: 2018.11.14. 02:17

Időzóna: UTC + 2 óra




Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 110 hozzászólás ]  Oldal 1, 2, 3, 4, 5 ... 11  Következő
Szerző Üzenet
 Hozzászólás témája: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 11:12 
Offline
Adminisztrátor
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.12. 19:10
Hozzászólások: 590
Tartózkodási hely: Nagymaros
Likes given: 376
Likes received: 562
Sziasztok!

Nagy Gábor - GaBko vagyok capsaicin függő, de nem akarok leszokni róla!

Idén 3. éve foglalkozom hobbi chili termesztéssel és évről-évre egyre nagyobb fába vágom fejszémet. Tevékenységemről kezdetek óta blogot vezetek, ahol folyamatosan leírtam kalandjaim és tapasztalataimat. ( http://gabkochilli.blog.hu/ ) Büszke vagyok rá, hogy néhányan ennek köszönhetően kaptak kedvet az otthoni chili termesztéshez! Első évben mintegy 20-25 tővel kezdtem, mert azt hittem ennyi talán elég lesz saját felhasználásra, majd rá kellett jönnöm, hogy ennyivel egy kisebb várost is le lehet mérgezni. Előbb-utóbb híre ment tevékenységemnek és keresetté váltak termékeim. Poénból Gabasco néven és a hasonló nevű cég dizánjának felhasználásával készültek a termékeim, de mikor túlságosan ismertek lettek a termékek, ezt kénytelen voltam megváltoztatni. Idén, ha isten is úgy akarja és lesz mit, akkor már simán GaBko hot pepper sauce és cream néven fognak termékeim napvilágot látni.

_________________

http://www.gabkochili.hu
GaBko Chili blog: http://gabkochili.blog.hu/
facebook: https://www.facebook.com/GaBkoChili


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 16:12 
Sziasztok! Rövid leszek,C Laci vagyok Miskolcról és capsaicin mániás.Ez az idei a harmadik szezon amibe az idén kb 15 fajtával vágok bele.Fajtánként két növénnyel de a kedvencekből többet is nevelek.Nagyon örülök,hogy létre jött ez a fórum és remélem sok csili rajongó fog csatlakozni.


Vissza a tetejére
  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 16:32 
Offline

Csatlakozott: 2014.02.13. 11:27
Hozzászólások: 329
Tartózkodási hely: Debrecen
Likes given: 268
Likes received: 660
Üdv
Krisztián vagyok Debrecenből, második éve termesztek chilit, most kicsit több tőszámmal dolgozok, majd látjuk mi sül ki belőle.

_________________
https://www.facebook.com/dankachili


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 16:35 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 10:04
Hozzászólások: 53
Tartózkodási hely: Budapest
Likes given: 0 time
Likes received: 7
Sziasztok!

János vagyok Budapestről és ez a második szezonom, az első kísérleti év után. Itt megtalálható a blogom, ahol igyekszem vezetni a történéseket:
http://chillimisszio.blog.hu/

_________________
http://chillimisszio.blog.hu/


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 17:07 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 09:37
Hozzászólások: 115
Tartózkodási hely: Kiskőrös
Likes given: 199
Likes received: 110
Sziasztok! Én még nagyon új vagyok az otthoni Chili termesztésben, az idei az első próbálkozásom, ezért is nagyon örülök hogy indult ez a fórum, mert biztosan sok kérdés merül majd fel a szüretig, ha eljutok odáig! :) Jelenleg csak 2 fajta paprikával próbálkozom, jövőre remélhetőleg több fog sikerülni. A capsaicin függőség viszont már elég régóta fennáll nálam is! Örülök hogy itt lehetek!

_________________
http://zoolee-s-chili.webnode.hu/


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 18:37 
Offline
Adminisztrátor
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 18:09
Hozzászólások: 174
Likes given: 99
Likes received: 176
Üdv!

Nevem Marlok Béla a.k.a SirMorlock
Ha jól emlékszem első cseresznyepaprika palántáimat 2008 környékén neveltem, majd felfedeztem a Jalapenot és onnantól kezdve nem volt megállás! Idén is, mint minden évben sikerült túlzásba esnem és a palánták kezdenek mindent elárasztani körülöttem...
Közvetlen környezetemet is oly mértékben megfertőztem, hogy 2012-ben megalapítottuk és megszerveztük (2 cimborámmal közösen) a Solymári Chili Fesztivált, ami azóta töretlenül menetel, és idén is lesz, ez már egész biztos.
Többek között én szerkesztem a Solymári Chili Fesztivál facebook oldalát is.
http://www.facebook.com/SolymariChiliFesztival
Eddig a német nyelvű chiliforum.hot-pain.de/ -t látogattam, de ezentúl ide is igyekszem rendszeresen benézni ;)
Blogom egyelőre nincs, de idén szeretnék egyet indítani.
Sikeres 2014-es szezont kívánok minden chili termesztőnek!

Üdv: SirMorlock

_________________
http://www.facebook.com/SolymariChiliFesztival
http://www.facebook.com/MorlockChili


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.13. 20:23 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 20:01
Hozzászólások: 20
Likes given: 0 time
Likes received: 0 time
Sziasztok!
Néhány éve foglalkozom chili termesztéssel, több kevesebb sikerrel. Látom a hazai termesztők aktivitását, ami kódolható volt. Érdeklődve várom a fórum témáit és a hozzászólásokat.
Tevékenységemről bővebben a honlapomon, de inkább az fb. oldalamon találtok. www.chilihungaria.hu .


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.14. 14:46 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.14. 14:34
Hozzászólások: 17
Likes given: 49
Likes received: 5
Sziasztok! Először is köszönet a kezdeményezésért, itt volt az ideje, mert úgy tűnik, kitörőben van a ChiliForradalom  Kurucs vagyok Tatabányáról, ez a második szezonom, amit amatőr chili kertészként megnyitottam. Tavaly elég későn kezdtem, március végén ültettem el az első magokat, többeket még hetekkel később, de így is szépen lett termés szeptember-októberre. Mire kiültetésre értek, addig épp kaptunk használatra egy kertet fóliasátorral, így elég jó helyre kerülhettek. 8-10 fajta volt, idén 20-25, a sokszínűség gyönyörködtet! A Solymári Chilifesztiválon felbuzdulva – amire idén mindenképp szeretnék elmenni – mi is szerveztünk egy zenés mini Chili fesztivált, kóstolással, mártogatással, chili-evő versennyel. Remélem, az idei év még sikeresebb lesz! Ezt kívánom Mindannyiótoknak!


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.14. 23:20 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 17:12
Hozzászólások: 148
Tartózkodási hely: Pécs
Likes given: 197
Likes received: 101
Sziasztok!

Nekem ez lesz az első próbálkozásom a chilikkel, meglátjuk, hogy alakulnak majd a dolgok.

A történet egyébként tavaly kora ősszel indult, mikor megszületett az elhatározás, hogy az amúgy brutális mennyiséget összetermett pár tő paradicsom után idén valamicskét komolyabb móka kéne a konyhakertbe. Kapcsolódóan a chili vonal pedig abból bontakozott ki, hogy elkezdtem nézelődni, hogy erős paprika vonalon a 2011-ben már kipróbált "macska sárga" és "macska piros" mellett/helyett miket kéne kipróbálni.

Ennek az lett a vége, hogy 7 chili fajtát tartalmaz a lista. Ha ehhez még hozzá vesszük a többi paprika és paradicsom fajtát, akkor lassan ott tartok, hogy ha minden szépen csírázik majd, akkor némi erősebb túlzással még a tetőn is növények lesznek...

Ahogy nézegettem többségetek itt tömegpusztító kaliberű chiliket (is) pátyolgat :) Én jóval szelídebb fajtákat válogattam össze, olyanokat, amik nagyobbrészt frissen is elfogyaszthatók, nem csak szósznak feldolgozva, vagy porított formában. Konkrétan a lemon drop és a golden cayenne lesznek a legerősebbek.

_________________
Season 2015 @ Flickr


Vissza a tetejére
 Profil  
 
 Hozzászólás témája: Re: Fórumtagok bemutatkozása
HozzászólásElküldve: 2014.02.16. 00:04 
Offline
Avatar

Csatlakozott: 2014.02.13. 22:18
Hozzászólások: 207
Likes given: 122
Likes received: 189
Sziasztok, kedves chili hívők!
Örülök, hogy rátaláltam erre a fórumra, tényleg zajlik a Chili forradalom!

Én idén harmadik szezonomat fogom kezdeni az erkélykertemmel. A chiliket elsősorban termeszteni szeretem, illetve feldolgozni házilag készített szószokká, egyéb finomságokká (chilis csoki, chili jam-ek) - jellemzően Karácsonyi gasztroajándékoknak.
Kezdem kitapasztalni, hogy az árnyékos, hűvösebb teraszunkat melyik fajták kedvelik, így idén már kicsit tudatosabban fogok palántázni - persze egy-két új fajtát idén is szeretnék kipbálni. Hamarosan mennek a palántatálcába az idei magocskák - még vizes vattán pihennek egyelőre.
Idén kb 16 fajtával próbálkozom meg, igyekszem megismerni a sajátságukat, feldolgozási lehetőségeiket.
Eddigi kedvenceim az Orange Habanero, a Numex Twilight illetve a Lemon Drop. Nem borzasztanak el a "nem fajtiszta" chilik sem, vannak külföldön gyűjtött és hazai magjaim is, amikről nem tudom, milyen fajták.
Nekem nagy csalódás volt a White Habanero (ízre) és sajnos nem nagyon szoktam sikerrel járni Red Habanero és Jalapeno fronton sem - vagy nem teremtek, vagy nem értek be. Egy csodaszép, nagy Jalapeno bokrot pedig nagyon nagyra értékelnék :)
Tavaly sajnos nem jutottunk el egy chili fesztiválra sem, de idén remélem, ott lehetünk a Solymárin minimum!

Egyelőre ennyi, ha kérdésetek van, keressetek - most pedig megyek felrakni, milyen magjaim vannak cserére :)

edit:
Bocsi, elfelejtettem, Orsi... :lol:

_________________
*****Who needs pets when you have chilli plants to look after?***


A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára Borsika 2014.02.17. 20:23-kor.

Vissza a tetejére
 Profil  
 
Hozzászólások megjelenítése:  Rendezés  
Új téma nyitása Hozzászólás a témához  [ 110 hozzászólás ]  Oldal 1, 2, 3, 4, 5 ... 11  Következő

Időzóna: UTC + 2 óra


Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég


Nem nyithatsz témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem szerkesztheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat ebben a fórumban.

Keresés:
Ugrás:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group Color scheme by ColorizeIt!
Magyar fordítás © Magyar phpBB Közösség